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这个称呼源于学生们对这些工作人员的亲切感和感激之情。在大学生活中，食堂是学生们获取营养和能量的重要场所，而食堂工作人员则是保证学生们能够吃到健康、美味的食物的关键人物。因此，学生们常常将她们称为“妈妈”，以表达对她们辛勤工作的感谢和尊重。
