首先，做饭态度要端正，要本着把饭做好为原则的目的，才有可能把饭做好吃。要做好选材，也就是菜要吃新鲜的蔬菜，肉也要新鲜的。这样做出来的菜才香，有营养，才健康。如果吃过时的菜和不新鲜的肉，做出来的饭菜是打了折扣的。做饭是漫长的过程，不求快，做得品种多，求质量。
作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。火要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。辣味要足。
刀工要细致：刀法一定要熟练，不仅能提高菜肴的美感，还可以让菜肴更好的入味。掌握适当火候：不同的菜肴需要不同的火候，要学会根据食材特点和菜肴口感掌握好火候。均匀的热量分布：菜肴在加热的过程中要保证热量均匀分布，避免部分食材过度或过生。
1、熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。还有一款牛肉汤的做法可参考：千古不变的美味——台湾牛肉面实在没有时间的时候，就用浓汤宝代替吧 配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序 煮面：面随便选择自己爱吃的种类。
2、女孩子会做饭，应该很加分吧。爆炒牛肚：准备食材：牛肚、蒜末花椒、青红辣椒洋葱。水开放入牛肚焯水2分钟捞出、油热放入蒜末花椒炒香，倒入牛肚翻炒片刻、加一勺生抽，一勺蚝油翻炒出酱香味、倒入青红辣椒洋葱翻炒至断生，加半勺白糖、少许盐翻炒均匀，加半碗水淀粉翻炒片刻即可出锅了。
3、蔬菜炒制时，可以根据个人口味适量增减调料。 可以根据自己喜欢的口味搭配其他蔬菜。这道简单又好吃的女孩自己做饭菜肴，凭借着美味和营养，将会成为女孩们获得快乐和满足感的最佳选择。
4、这代表她喜欢你，想在你面前表现一把。如果你也喜欢她，你就可以约她去你那里做饭吃。主要是让她动手，你在旁边帮忙，最后夸她的手艺好，能干，一来二去，感情不就自然来了。
1、山药小米粥可是养胃好粥，晚上不太想吃大米饭的时候就会在寝室熬一锅山药小米粥，做起来也很简单方便！ 小米南瓜粥 超爱甜甜的小米南瓜粥，寒冷的冬天喝上一碗软香糯甜的小米南瓜粥，简直了！暖胃又暖心，我的室友有两位非常喜爱甜食导致每次煮这个粥都会被一扫而空，老母亲的我简直成就感满满。
2、酸汤鸡蛋小火锅 材料：火锅底料、大头菜、香菜、午餐肉、鸡蛋。步骤：煎鸡蛋和午餐肉，加水烧开后加入适量火锅底料，下入蔬菜煮软，可加面条增加饱腹感。 快速部队年糕火锅 材料：农心甜辣双享年糕拉面。步骤：简单快速，网购套餐即可，食材可替代性强，适合寝室环境。
3、大学寝室利用小功率煮锅可以做的美食有：肉酱意面。电饭锅热油，等五分钟。这期间可以切番茄，剁碎。油热好后，把肉放进去翻炒肉变色后放入番茄。再翻炒，三分钟完毕。烧水下意面，煮好后，装盘上酱。黄油鸡肉咖喱饭。平时煮饭的方法，然后在煮饭10分钟之后把酱放在蒸菜架上蒸。菜包肉。
4、牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。加水没过牛腩。放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。
5、如果想加肉可以在倒入豆瓣酱之前把肉加进去一起翻炒； 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式； 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖 10 分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
6、寝室的小锅可煮食速冻食品：如饺子、汤圆、馄饨，还可煮方便面、方便粉丝、鸡蛋等，此外还可煮麦片、冲耦粉、煮鲜板栗、红薯等，我现在就很想吃啦。
酸辣土豆丝，食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁丝；把切好的土豆丝泡入水中清洗数次，去除淀粉质不要。锅热油爆香干辣椒，根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。
要从最简单的菜开始，比如土豆丝，西红柿炒鸡蛋，炝茄丝，醋溜白菜，这些都是最简单的菜，没有什么复杂的程序，也不需要太多的佐料，只需要盐，鸡精，醋，葱花姜丝，喜欢吃辣的可以放点辣椒。
懒人鸡翅：鸡翅10个、黄酒1小勺、生抽2勺、蚝油2勺、生姜1块、啤酒半瓶。- 鸡翅洗净控水，背面划两刀以便入味和成熟。- 生姜切片，与调味料混合腌制鸡翅，建议腌制一夜以充分入味。- 腌制后去掉姜片，摆放在微波炉适用的盘上，覆盖耐高温保鲜膜并扎孔。- 微波炉高火9分钟后取出即可食用。
1、待汤块融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中 熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。
2、这道菜既简单又好吃，适合忙碌的学生党。富含营养，提供身体所需的能量和养分，帮助增强学习和生活的精力。
3、这道简单的鸡胸肉炒青椒胡萝卜，既美味又简单，是可以轻松给女儿做饭的选择。这道菜可以提供女儿所需的营养，同时满足她的口味，增强她的身体素质。只需准备好鸡胸肉、青椒、胡萝卜和洋葱等食材，配以酱油、盐、鸡精等调料即可。
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